4 bananos verdes
1/2 taza de leche
2 cucharadas de mantequilla
1/4 de queso y sal al gusto
Se
pelan los bananos y se cocinan con poca agua. Una vez
cocidos se bota el agua se aplasta y se baten hasta
formar un puré añadiéndole la mantequilla y leche
caliente, queso y sal. Además con el banano verde se
hace los patacones y los chifles que quedan muy
deliciosos
