2 libras de chautiza
1 taza de zumo del coco
4 cucharadas de buen refrito
2 hojas de chillangua
Lave
bien las chautizas puestas en un cedazo para que se
escurra bien el agua. Luego en un sartén ponga el
refrito y la taza del zumo del coco que hierva por 5
minutos, agréguele las chautizas y revuelva bien por 10
minutos. Luego le pone las hojas de chillangua y apague
la hornilla. Esta listo para servirse con una bala de
verde
