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X PAÍS
ÁFRICA AMÉRICA ASIA EUROPA OCEANÍA
PISCO SOUR
2 vasos de pisco
2 vasos de jarabe de goma
4 limones peruanos
2 claras de huevo
amargo de angostura
hielo
Licuar los ingredientes, menos el amargo de angostura, con hielo al gusto. Cuando se forme regular espuma y el hielo se haya triturado. Servimos en vasos pequeños y decoramos con unas gotas de amargo de angostura
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