Disolver
la levadura en agua tibia con el azúcar y dejar en un
lugar sin corriente hasta que doble su volumen. Derrita
la manteca y prepare una salmuera con la 1/2 taza de
agua tibia (según corresponda la cantidad) y sal. En un
bol colocar la harina y agregar todos los ingredientes.
Trabajar muy bien hasta formar una masa blanda. Cubrir
la masa con una paño y dejar leudar una media hora.
Colocar en la lata limpia sin enmantequillar y cocer a horno fuerte
durante 25 a 30 minutos