1/2 taza de
harina de quinua
1 1/2 taza de harina de trigo
1/2 taza de leche
1 cucharadita de polvo de hornear
2 cucharadas de margarina
2 cucharadas de azúcar
1 huevo batido
Mezclar
las harinas con el polvode hornear y el azúcar, agregar
la margarina, poner poco a poco la leche y el huevo
batido. Amasar hasta formar una masa suave, dejar
reposar por 20 minutos,cortar y formar las galletas.
Colocar en un molde engrasado y hornear. Forma de servir
Con café, té o chocolate
