250 grs de
quinua cocida
2 limones
3 bananas
Azúcar y esencia de vainilla a gusto
Hacer
cocer la quinua sin sal y pasar por un colador, aumentar
el jugo de los 2 limones, batir la mezcla hasta que este
cremosa. Servir en copas de postre adornando con
redondelas de plátano
