600 g carne blanda,

1 cebolla partida en rodajas,

10 tomates pelados y sin pepas con su jugo,

1/4 taza de aceite,

4 papas partidas en 4,

2 choclos picados,

1 huevo duro,

1 diente ajo,

1 ají verde sin pepas picado,

orégano,

perejil,

sal,

pimienta a gusto.