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tasa de choclos, (puede ser también en conserva
o congelados),
1
taza de leche,
2
huevos batidos,
1
cucharada de albahaca,
1
cucharada de color,
1
cucharadita de azúcar,
2
cucharadas de mantequilla
Calentar
el aceite en una sartén y dorar la cebolla 5
minutos. Agregar la carne molida, la color, sal,
pimienta y cocer durante 10 minutos revolviendo
a menudo. Ponerlo todo en un molde de hornear.
Poner una capa de tajadas de huevos duros sobre
la carne, poner las pasas al lote y tapar con el
pollo. Cocer el choclo en la leche durante 5
minutos. Dejar enfriar, Agregar los huevos
batidos, la albahaca y el azúcar. Agregue todo
eso al pollo. Agregar pedacitos de mantequilla
al lote y cocer en el horno a 350 F durante 30
minutos.
