1 Taza de
queso chaqueño o menonita, cortado en láminas
2 1/2 Tazas
de agua
1 Cuchara de
aceite
Sal a gusto
Cocine
el arroz en el agua hirviendo con aceite y sal a gusto.
Cuando este cocido y húmedo, añada la leche calculando
que el arroz no quede muy líquido y deje hervir. Añada
el queso y mezcle bien. Sirva inmediatamente
