250 g Granos de maíz en conserva, escurridos

500 g Tomate medianos, lavados, cortados en gajos

1 Cebolla mediana, cortada en tiritas

10 Nueces peladas, cortadas en mitades

100 g Yogur sabor natural, entero o descremado

1/2 taza Mayonesa 

3 cdas. Limón exprimido

Sal  (opcional)

Pimienta preferentemente recién molida, a gusto

 Mezcle en la ensaladera los gajos de tomate, la cebolla, los granos de choclos y las nueces. Salpimente, a gusto. En el bol mezcle la mayonesa, yogur, el limón y salpimente. En el momento de servir condimente la ensalada.

    Una variante es añadir cubitos de queso gruyère o emmenthal