1 1/4 tazas de
harina
2 cdtas. polvo de hornear
1 taza de leche
1 huevo
2 cdtas. aceite vegetal
Mezcle
en un recipiente los ingredientes mencionados, y eche
cantidades pequeñas de esta mezcla en una sárten
engrasada. Virar cada "pancake" cuando aperezcan
burbujas. Después que los "pancakes" estén cocinados,
póngalos en un plato con un poco de mantequilla.
Ponerles por encima jarabe de maple