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Muela
bien las galletas. Mezcle con la mantequilla hasta
formar una masa. Disponga esta masa (que no es compacta,
sino más bien grumosa), sobre una fuente de pie,
previamente enmantequillada. Reserve. En la juguera
mezcle la leche condensada y el queso crema, cuando
estén bien mezclados, agregue las frambuesas y el jugo
de limón. Vierta esta mezcla sobre la masa y lleve a
horno precalentado por 45 minutos a fuego medio. Decore
con frambuesas y chocolate rallado
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