1 vaso de
arroz
2 cucharadas de fideos
2 vasos de agua hirviendo
2 cucharadas de aceite
Sal
Lavar el
arroz
Calentar el aceite y freír los fideos hasta que estén dorados, sacar del
aceite. Freír el arroz en el mismo aceite (moviendo
constantemente para evitar que se pegue)
Añadir el agua hervida y la sal, dejar hervir, añadir los fideos y mover.
Cuando absorba el agua bajar el fuego al máximo ( 30 minutos ).
Servir con verduras.
