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Quite
las cáscaras de los cacahuetes, ase los cacahuetes en una
sartén, revolviendo a menudo y después quite las pieles.
Ponga los cacahuetes en una cacerola, agregue bastante
agua para cubrirlos parcialmente y haga hervir el agua
lentamente, revolviendo a menudo. Reduzca el fuego.
Aplaste los cacahuetes y continue cociéndolos durante
quince minutos a fuego lento hasta todo el agua se haya
evaporado (aproximadamente unos treinta minutos). |
