1 vaso de lentejas amarillas ( peladas)
4 cucharadas de macarrones pequeños
1 cebolla cortada + 1 cebolla rallada
1 cucharada de comino molido
Sal
Agua
Lavar
las lentejas y dejarlas en remojo 1 hora.
Cocerlas en agua, añadir la cebolla.
Cuando estén hechas, colarlas, añadir comino y sal. Hervir, añadir
los macarrones, bajar el fuego.
Calentar el aceite y freir la cebolla rallada, añadir la 1/2 a las
lentejas, mover.
Servir en platos.. A los 2 minutos adornar con el resto de la cebolla
frita
