|
Cocer
el pollo, deshuesarlo, cortarlo en troizos pequeños.
Cocer los fideos,ponerlos bajo un chorro de agua un minuto, escurrir y
freir en el aceite.
Feir la cebolla, cuando esté dorada añadir la harina y el Kurry; mover
cosntantemente.
Añadir el caldo poco a poco; seguir moviendo hasta que sea medianamente
espeso.
Poner la mitad de los fideos en un molde; añadir un poco de queso rallado;
luego un poco de salsa de Kurry. Poner encima el pollo,
luego el resto de los fideos y la salsa; por fin el queso
rallado.
Meter el molde en el horno.
Servir caliente |