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Sirope:
Poner 1/2 vaso de azúcar en una cazuela, cubrirla con 1/2 de agua , zumo
de 1 limón.Dejar hervir a fuego lento hasta que tenga el
espesor deseado el Gulash.
Gulash:
Cortar el Gulash en trozos rectangulares, untarlos con el aceite o la
mantequilla derritida.
Poner una cantidad del relleno en el extremo y enrollar en forma de dedos.
Untar el molde con aceite, colocar el Gulash, meter en horno a temperatura
mediana.
Sacar del horno, regar con el sirope.
Servir frío.
Puede rellenar la mitad del Gulash con carne de
Assag..
Así tendrá un menú completo..Gulash con carne .. Y Gulash
con frutos secos como postre..No se olvide de la
ensalada..Buen provecho !! |