1/2 kg de carne de ternera
2 vasos de tomate triturado ( se puede sustituir por 1/2
lata de tomate frito diluido en agua )
1 cebolla rallada
3 cucharadas grab¿nde de aceite
1/2 vaso de arroz lavado
Sal
Pimienta y especias
Calentar el aceite , freir la cebolla
hasta que esté dorada. Cortar la carne y lavarla, echarla en la cebolla, mover
hasta que se seque el agua.
Añadir el tomate y dejar cocer a fuego lento. Echar el arroz y dejar cocer a fuego lento.
Añadir u poco de agua en caso de necesitarlo
