En un
recipiente se mezcla el agua, azúcar, palitos de canela
y torrejas de naranja. Se cuecen y se deja reposar por
20 minutos. Se calienta el vino hasta legar casi a la
temperatura de ebullición y se agrega la mezcla de
especias. Se completa con el jugo de 1/2 limón. No debe
dejarse hervir el vino
