Este instructivo libro contiene un fascinante surtido de 120 recetas que muestran lo versátil, sabrosa y saludable que puede ser una alimentación vegetariana. Los capítulos contienen sopas, primeros platos, tentempiés, comidas ligeras, platos principales, guarniciones y tentadores postres.

Todas las recetas resultan fáciles de preparar y se elaboran con ingredientes frescos, además de hacer hincapié en el sabor y el atractivo visual. De bello diseño y cuidadosa edición, el libro "Platos vegetarianos" ofrece una gran variedad de ideas para crear un surtido completo de deliciosos platos.

-120 deliciosas recetas vegetarianas, además de imaginativas variaciones.

-Una amplia propuesta de sopas y primeros platos, tentempiés y comidas ligeras, platos principales, guarniciones y postres.

-Instrucciones prácticas paso a paso, con ilustraciones.