Este completo libro de cocina vegetariana
constituye una invitación a saborear una gran variedad
de deliciosos platos. El amplio abanico de recetas es
una prueba de que la cocina vegetariana no sólo es muy
saludable, sino que además resulta muy variada,
atractiva y deliciosa.
La presente obra recoge especialidades procedentes
de la cocina de varias culturas del mundo, para que
usted pueda servirlas como un ligero tentempié,
elaborar un menú vegetariano completo o invitar a sus
amigos a una barbacoa sin carne.
