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PALABRA |
DEFINICIÒN -
SINÒNIMOS |
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Lagarto |
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Jarrete - Morcillo - Ossobuco - Zancarròn |
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En
Venezuela puede ser con hueso o sin hueso
(lagarto la reina). |
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Larda
de Tocino |
Bacon - Cuito -
Lardo - Panceta - Tocineta - Tocino |
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Lardo |
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Bacon - Cuito - Larda de Tocino - Panceta - |
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Tocineta - Tocino |
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Laurel |
Dafne |
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Leche
Cuajada |
Yogur |
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Leche
Deshidratada |
Leche en Polvo |
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Leche
en Polvo |
Leche
Deshidratada |
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Lechecilla |
Molleja |
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Lechòn |
Cochinillo
que todavía mama o lechal |
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Lechosa |
Fruta Bomba -
Mamòn - Papaya |
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Lechuga |
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Alfase |
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Planta herbácea de la familia de las Compuestas,
con tallo ramoso de cuatro a seis decímetros de
altura, hojas grandes, radicales, blandas,
nerviosas, trasovadas, enteras o serradas,
flores en muchas cabezuelas y de pétalos
amarillentos, y fruto seco, gris, comprimido,
con una sola semilla. Es originaria de la India,
se cultiva en las huertas y hay de ella muchas
variedades. Las hojas son comestibles, y del
tallo se puede extraer abundante látex de sabor
agradable |
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Lemon
Grass |
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Hierba Limòn - hierba Limonera - Limoncillo - |
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Malojillo - Sereh |
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Lenteja |
Lentilha |
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Lentilha |
Lenteja |
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Leudante |
Levadura |
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Leudar |
Dar
volumen a una masa a través del fermento |
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Levadura |
Leudante |
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Librillo |
Callos -
Mondongo - Panza |
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Licor |
Cordial |
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Limòn |
Citròn |
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Limoncillo |
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Hierba Limon - Hierba Limonera - Lemon Grass - |
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Malojillo - Sereh |
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Locolo |
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Ajì - Chile - Chili - Chiltoma - Morròn -
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Peperoncino - Pimiento |
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Lomo |
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Solomillo |
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En
los cuadrúpedos, todo el espinazo, desde la cruz
hasta las ancas |
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Lomo
Liso / Lomo Vetado |
Bife Angosto |
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Loncha |
Chulla - Fetas
- Lonja - Rebanada - Rosaja - Tajada |
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Lonja |
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Chulla - Fetas - Loncha - Rebanada - Rosaja - |
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Tajada |
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Lubina |
Ròbalo |
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Lùcuma |
Fruto del
lúcumo, árbol muy difundido en el Perú. Esta fruta
pequeña es utilizada tanto en repostería (cocida ya que
rar vez se consume cruda), como para elaborar harinas y
como producto medicinal |
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Lula |
Calamar -
Chipirìn - Jibiòn |
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Lura |
Pota |
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Lustre |
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Azùcar en Polvo - Azùcar Flor - Azùcar Glaseada
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Azùcar Glass - Azùcar Impalpable - |
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Azùcar Pulverizado - Nevazucar |
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